Pomicultori din Cluj au recurs la o soluție extremă pentru a-și salva recolta de cireșe de îngheț: au ars 40.000 de euro în lumânări. Decizia a fost luată de proprietarii Fermei Steluța, o afacere de familie cu tradiție în pomicultură. Scopul a fost de a proteja florile de cireș, care urmau să devină fructele ce ajung pe piață.
O noapte de luptă cu gerul
În noaptea dintre 27 și 28 aprilie, temperaturile scăzute sub zero grade Celsius au amenințat recolta de cireșe a fermei. Proprietarii au ales să aprindă 4.000 de lumânări anti-îngheț printre rândurile de pomi. Această măsură, deși costisitoare, a avut rolul de a crește temperatura aerului și a proteja florile delicate de îngheț. Douăzeci de angajați ai fermei au lucrat neîncetat pentru a aprinde și supraveghea lumânările.
Costurile unei recolte
„Azi noapte am dat foc la 40.000 de euro”, a declarat un reprezentant al Fermei Steluța. „Nu e o exagerare. E realitatea unei nopți de primăvară în care temperaturile au scăzut sub zero”. Această mărturisire subliniază dificultățile cu care se confruntă pomicultorii în România. O singură noapte de îngheț poate distruge o recoltă de un an întreg. De aceea, pentru a salva o livadă, uneori este nevoie de investiții semnificative. Cireșele sunt, adesea, fructe scumpe tocmai din cauza riscurilor implicate în cultivarea lor.
Agricultura românească, între efort și recunoștință
Proprietarii fermei au subliniat că munca lor este o pasiune, dar că implică eforturi considerabile și decizii dificile. „Data viitoare când țineți în mână un pumn de cireșe, să vă amintiți că în spatele lor sunt oameni care, în noaptea dinaintea Paștelui, au aprins mii de lumânări ca să vi le poată aduce pe masă”, au transmis aceștia. Ei au exprimat, totodată, recunoștința față de cei care susțin agricultura românească.
Firma, situată în județul Cluj, este cunoscută pentru livezile sale de cireși, dar și pentru culturile de meri și pruni. Ferma livrează fructe și legume proaspete în magazinele proprii din București și în lanțuri de retail. O parte din producție este procesată în gemuri, dulcețuri și sucuri.
Potrivit datelor oficiale, anul 2025 a fost unul dintre cei mai dificili pentru producătorii de cireșe din România, din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile.
