5 to go intră pe piața ceainăriilor cu un nou brand: atelier matcha
Cunoscutul lanț românesc de cafenele 5 to go își extinde activitatea. Săptămâna viitoare, va lansa un nou brand, dedicat ceaiului matcha, sub numele de „Atelier Matcha”. Anunțul a fost făcut de Radu Savopol, CEO și co-fondator al 5 to go, pe pagina sa de Facebook.
De la idee la realitate: cum a apărut atelier matcha
Radu Savopol a dezvăluit că noul concept a pornit de la o discuție informală la cafea, în cadrul centrului de training al companiei. „Atelier Matcha – un concept ce a plecat de la o idee la cafea dimineața, în training center, și care, după câteva luni, a prins viață sau, mai bine spus, săptămâna viitoare o să fie operațional!”, a scris acesta pe rețeaua de socializare. Echipa care a lucrat la dezvoltarea noului concept este formată din angajați 5 to go, de la arhitecți la specialiști în branding și operațiuni. Savopol a subliniat importanța testării și a abordării creative pentru a menține echipa motivată și competitivă.
Planuri de expansiune și produse noi
Dincolo de România, Radu Savopol intenționează să implementeze conceptul „Atelier Matcha” și în celelalte țări în care 5 to go este prezent: Bulgaria, Republica Moldova și Irlanda. Compania are în plan și dezvoltarea de noi produse, inclusiv pentru consumul acasă. Un exemplu este brandul „Cafeneaua Parcului Sinaia 1905”, ce oferă un blend de cafea și ciocolată caldă artizanală. De asemenea, 5 to go plănuiește să lanseze noi produse sub umbrela „5 to go Bakery”, disponibile în locațiile care permit acest lucru.
Rețeaua 5 to go a fost înființată în 2015 de Radu Savopol și Lucian Bădilă. În prezent, brandul are 723 de cafenele și vizează atingerea a 800 de locații până la finalul acestui an, respectiv 1.000 de cafenele până în martie 2028. În 2025, compania a înregistrat o cifră de afaceri de 65 de milioane de euro, cu un target de 72 de milioane de euro pentru 2026.
