Alertă alimentară: Salata de icre retrasă din Kaufland din cauza bacteriei Listeria monocytogenes
Un lot de salată de icre cu caras și ceapă a fost retras din magazinele Kaufland după detectarea bacteriei Listeria monocytogenes. Autoritățile sanitare au identificat un risc pentru sănătatea consumatorilor, îndemnând persoanele care au achiziționat produsul să nu îl consume și să îl returneze înapoi în magazin. SC Negro 2000 SRL, fabricantul produsului, a confirmat incidentul și a subliniat importanța protecției consumatorilor.
Reacția autorităților sanitare
Potrivit unui comunicat emis de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), toate măsurile necesare au fost luate pentru a preveni o eventuală intoxicație alimentară în rândul consumatorilor. Lotul suspectat este salata de icre cu caras și ceapă, ambalaj de 75 g, având lotul 167KT și data expirării 25.02.2026. “Siguranța alimentelor trebuie să fie o prioritate pentru toți cei implicați în domeniul alimentar, iar rapiditatea reacției este esențială”, a declarat un purtător de cuvânt al ANSVSA.
Bacteria Listeria monocytogenes poate provoca listerioză, o infecție care, în unele cazuri, poate fi fatală, în special pentru gravide, vârstnici și persoanele cu un sistem imunitar slăbit. Astfel, autoritățile îndeamnă consumatorii să fie vigilenți și să verifice produsul în cauză.
Ce măsuri sunt luate de retailer?
Kaufland a demarat imediat procedurile de retragere a produsului din toate magazinele sale. Consumatorii care au achiziționat salata de icre pot returna produsul la Serviciul Clienți pentru a primi banii înapoi, fără a fi nevoie să prezinte bonul fiscal. Această măsură este menționată ca o modalitate de a asigura transparența și de a menține încrederea consumatorilor.
“Este important ca toți clienții noștri să știe că sănătatea și siguranța lor sunt pe primul loc. Ne asumăm responsabilitatea și le oferim asigurări că vom face tot ce ne stă în putință pentru a preveni astfel de incidente”, a declarat un reprezentant al Kaufland.
Reacțiile consumatorilor nu s-au lăsat așteptate. Multe persoane și-au exprimat îngrijorarea pe rețelele sociale cu privire la ceea ce consideră a fi un incident grav de siguranță alimentară. “Este șocant să aflu că am cumpărat un produs contaminat! Cumpăr frecvent de la Kaufland și mă aștept să fie în siguranță”, a spus un consumator local.
Un apel la responsabilitate
Această situație subliniază importanța verificării minuțioase a produselor alimentare înainte de consum. În urma incidentului, autoritățile fac apel la consumatori să fie proactivi și să se informeze constant despre produsele pe care le achiziționează.
Oficialii din cadrul ANSVSA reamintesc importanța păstrării unor practici igienice corecte la manipularea și consumul alimentelor. Campaniile de informare și educare a populației pe tema siguranței alimentelor devin astfel o prioritate esențială.
Incidentul cu salata de icre este un exemplu clar că, în ciuda măsurilor de precauție, riscurile în domeniul alimentar pot apărea oricând. Cu toate acestea, rapiditatea cu care retailerii și autoritățile reacționează poate face o diferență semnificativă în protejarea sănătății publice.
