Provocările alimentare și de mediu, dezbătute la „Biofest 2026” în București
„Biofest 2026”, eveniment dedicat provocărilor alimentare și de mediu, va avea loc în campusul Politehnicii București în perioada 23-25 aprilie. Manifestarea promite să aducă în atenție subiecte cheie pentru viitorul alimentației și al sustenabilității. Vor fi abordate teme precum agricultura viitorului, reinventarea industriei alimentare și dezvoltarea orașelor verzi.
Agricultura viitorului și tehnologia
Unul dintre principalele puncte de discuție va fi rolul automatizării, al datelor și al inteligenței artificiale în creșterea producției agricole. Evenimentul va explora tehnologiile inovatoare care schimbă fundamental modul în care este gândită agricultura. Acestea includ sisteme inteligente de monitorizare și optimizare a culturilor, dar și soluții menite să reducă risipa și să eficientizeze lanțurile de producție.
Industria alimentară în transformare
Un alt aspect important va fi modul în care industria alimentară se adaptează la cerințele consumatorilor și la standardele în continuă creștere. Tehnologia joacă un rol crucial în acest proces. „Biofest 2026” va analiza soluții de trasabilitate, control al calității și noi metode de procesare și conservare a alimentelor. Obiectivul este de a prezenta perspectivele de transformare a întregului lanț alimentar, pentru a-l face mai sigur, mai eficient și mai transparent.
Orașe sustenabile și stil de viață verde
Evenimentul va include o zonă dedicată soluțiilor pentru locuințe și grădini, unde vor fi prezentate tehnologii și concepte care transformă spațiile urbane. Vizitatorii vor putea descoperi cum pot fi reduse consumurile, cum pot fi create grădini urbane și cum pot fi utilizate inteligent resursele. De asemenea, „Biofest 2026” va oferi o secțiune dedicată unui stil de viață mai sustenabil, cu o gamă variată de plante, produse horticole și accesorii pentru grădinărit.
Un eveniment important în cadrul „Biofest 2026” va fi cea de-a VI-a ediție a simpozionului internațional „Food You Trust”, care se va concentra pe alinierea la noile norme europene de siguranță alimentară. Simpozionul, programat pentru 23 și 24 aprilie 2026, în Sala Senatului, va reuni autorități, cercetători și lideri din industria alimentară și de retail românească.
