Un studiu amplu, realizat pe peste 74.000 de persoane, arată că apa potabilă cu un nivel ridicat de salinitate poate crește semnificativ riscul de hipertensiune arterială. Rezultatele cercetării, publicate recent, indică faptul că acest risc este cu 26% mai mare comparativ cu persoanele care consumă apă cu salinitate normală. Schimbările climatice agravează problema, în special în zonele de coastă.
Salinitatea apei, un factor de risc subestimat
Cercetătorii de la Universitatea Internațională din Florida, sub conducerea profesorului Rajiv Chowdhury, au analizat date din 27 de studii desfășurate în Europa, SUA, Australia, Israel, Bangladesh, Vietnam și Kenya. Studiul a evidențiat o legătură clară între consumul de apă mai sărată și creșterea tensiunii arteriale. Persoanele expuse la apă cu salinitate ridicată au prezentat o tensiune arterială sistolică mai mare cu aproximativ 3,22 mmHg și o tensiune diastolică mai mare cu aproximativ 2,82 mmHg.
Creșterea nivelului global al mării este principalul factor care contribuie la creșterea salinității apei potabile. Pe măsură ce oceanele avansează, apa sărată pătrunde în acviferele de apă dulce din zonele de coastă. Conform studiului, acest risc este comparabil cu cel asociat sedentarismului, care crește hipertensiunea cu 15-25%. Hipertensiunea arterială afectează peste un miliard de oameni la nivel global și este o cauză majoră a bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale.
Zonele costiere, cele mai vulnerabile
Peste trei miliarde de oameni trăiesc în zone costiere sau în apropierea coastelor, mulți dintre ei depinzând de apa freatică ca principală sursă potabilă. Această dependență îi face deosebit de vulnerabili la efectele salinității crescute a apei. Persoanele care nu pot detecta gustul sărat al apei și nu au acces la surse alternative sunt cele mai expuse riscului.
Eforturile de prevenție a hipertensiunii arteriale se concentrează, de obicei, pe reducerea consumului de sare din alimentație. Pâinea, cerealele, sosurile și mâncărurile semipreparate rămân principalele surse de sodiu. Până acum, apa potabilă nu a fost considerată un factor major. Profesorul Chowdhury avertizează că, pe măsură ce schimbările climatice se accelerează, situația se va înrăutăți.
Recomandări și măsuri de prevenție
Organizația Mondială a Sănătății recomandă un consum maxim de sare de 5 grame pe zi. Totuși, în cazul expunerii la apă potabilă cu salinitate ridicată, este dificil pentru oameni să-și controleze aportul de sodiu. Este important de menționat că, consumul de apă nepotabilă sau cu un conținut excesiv de săruri, reprezintă o amenințare la adresa sănătății publice, mai ales în contextul înrăutățirii condițiilor climatice.
Sursa: Descopera
