Românii au preferat preparatele tradiționale comandate de Paște, potrivit datelor interne Glovo
Românii și-au pregătit mesele de Paște optând în principal pentru preparate tradiționale, dar comandate prin platforme de livrare. Ciorba de burtă, cozonacul, sarmalele, preparatele din carne de miel și mămăliga au dominat preferințele culinare în această perioadă, conform unei analize realizate pe baza datelor interne Glovo.
Ciorba de burtă – vedeta incontestabilă a sărbătorilor
Ciorba de burtă a rămas în fruntea clasamentului, fiind unul dintre cele mai populare preparate comandate, disponibilă în diverse variante. Cozonacul, simbol al sărbătorilor pascale, a avut de asemenea un succes răsunător, fiind solicitat atât în varianta clasică, cât și în combinații mai moderne cu nucă, cacao, stafide sau rahat. Sarmalele, nelipsite de pe mesele românilor, au fost căutate atât în versiunile tradiționale, cât și în cele de post sau cu ciuperci. Carnea de miel, element central al mesei de Paște, și mămăliga, servită adesea ca garnitură, au completat meniul festiv.
Bucureștiul, campion la comenzi, săptămâna de dinaintea Paștelui, vârful livrărilor
Orașele cu cele mai multe comenzi de produse și preparate de Paște au fost București, Constanța, Brașov, Cluj-Napoca și Iași. Ziua de 3 aprilie a înregistrat cel mai mare volum de comenzi din perioada analizată, evidențiind apogeul cererii chiar înainte de sărbătoare. Miercurea, marțea și vinerea au fost zilele cu cele mai multe comenzi, iar săptămâna 30 martie – 3 aprilie a fost cea mai aglomerată din punct de vedere al volumului de comenzi.
Cozonacul, făina și hrana pentru animalele de companie
Pe lângă preparatele gătite, românii au comandat și ingrediente din supermarketuri. Făina pentru cozonac tip 000 a fost unul dintre cele mai frecvent adăugate produse în coș, reflectând dorința multora de a prepara deserturile tradiționale acasă. Interesant este faptul că și animalele de companie au fost incluse în atmosfera pascală, hrana pentru pisici cu carne de miel, marca Gourmet Gold, fiind printre cele mai comandate produse în această perioadă.
Sursa: Descopera
