Conform Descopera: Prețurile globale ale alimentelor au atins cele mai înalte cote din ultimii trei ani și jumătate, un indicator cheie al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) arătând o creștere semnificativă în luna iulie. Valurile de căldură din vară, alături de tensiunile geopolitice din Ucraina și Orientul Mijlociu, exercită presiune asupra producției și exporturilor de culturi, ducând la scumpiri resimțite la nivel mondial.
Impactul vremii și al conflictelor asupra pieței agricole
Indicele FAO al prețurilor produselor alimentare a urcat la 131,1 puncte în iulie, față de 130,3 puncte în iunie, marcând un nou vârf de la începutul anului 2023. Această creștere este atribuită în mare parte scumpirii cerealelor, zahărului și uleiului vegetal. Experții FAO subliniază că temperaturile ridicate din timpul verii au afectat negativ randamentele grâului în mai multe țări mari producătoare.
În același timp, prețul zahărului a înregistrat o creștere de 5,6% în iulie. Factorii declanșatori includ temerile legate de „vremea persistentă caldă și uscată, ce afectează culturile din Uniunea Europeană”, dar și pagubele preconizate de fenomenul meteorologic El Nino, care se dezvoltă rapid. Prețurile uleiurilor vegetale au urcat cu 2%, influențate de cererea robustă din sectorul biodieselului din Indonezia și de prețurile crescute ale țițeiului.
Perturbări pe lanțul de aprovizionare și riscul insecurității alimentare
Cerealele, în special grâul, au consemnat o creștere de 3,4% în iulie comparativ cu luna precedentă, prețul grâului global având un avans de 5,8%. Fluxurile de export din regiunea Mării Negre continuă să fie perturbate de intensificarea conflictelor dintre Rusia și Ucraina, infrastructura de export fiind, de asemenea, afectată.
Conflictul din Iran, prin afectarea transportului prin strâmtoarea Ormuz, pe unde tranzitează aproximativ o treime din producția mondială de îngrășăminte, contribuie și el la creșterea prețurilor. Aceste perturbări pe lanțurile globale de aprovizionare se vor reflecta, cel mai probabil, în prețurile de la raft în lunile următoare, consumatorii fiind cei care vor suporta costurile suplimentare.
Avertisment ONU privind insecuritatea alimentară acută
Situația este deosebit de îngrijorătoare pentru persoanele deja afectate de insecuritate alimentară. Programul Alimentar Mondial al ONU a emis un avertisment sumbru, estimând că peste 50 de milioane de oameni ar putea fi aruncați în situații de foamete acută până la sfârșitul anului viitor, în parte din cauza efectelor fenomenului El Nino.
În contrast cu creșterile generale, prețurile cărnii au scăzut cu 2,8% în iulie, înregistrând prima scădere lunară din acest an. Prețurile la carnea de pasăre, porc și vită au fost în declin, deși temperaturile ridicate din vară au limitat creșterea porcilor, oferind un oarecare suport prețurilor. Această dinamică, totuși, nu compensează în ansamblu presiunea inflaționistă resimțită pe piața alimentară globală.
Sursa: Descopera
